Concurs - Castiga un loc gratuit la Workshop-ul organizat de compania STAR CHEFS

 

 

Dragi prieteni ce ziceti de un concurs pe Saffron & Dates?

 

De curand am participat la un concurs organizat de CULINARY EVENT - grupul profesionistilor in gastronomie de pe Facebook si am castigat locul al II-lea. Premiul meu consta intr-un loc gratuit la Workshop-ul organizat de compania STAR CHEFS si condus de catre Star Chef Johnny Susala.

Din pacate eu nu pot sa ajung la acest eveniment care va avea loc in data de 22 iulie 2013 si pentru ca este un premiu deosebit m-am gandit sa il ofer unui norocos cititor al blogului meu.

 

 

 

 

Desi tentatia de a avea o parada a preparatelor voastre aici pe blog este foarte mare nu va voi pune sa gatiti nimic. Pentru ca este primul concurs organizat de Saffron & Dates un simplu comentariu la acest post va poate aduce sansa de a castiga acest premiu deosebit.

 

Conditii de participare

 

- Sa dati like la pagina de facebook Saffron & Dates .

- Sa va introduceti adresa de email la Follow By Email pe acest blog .

- Sa distribuiti pe pagina voastra de facebook acest concurs .

- Sa va inscrieti aici cu un comentariu in care sa se regaseasca link-ul paginii de fb unde ati distribuit acest post si numele vostru real pentru a putea intra in posesia premiului. 

 

Pot participa la concurs si din afara tarii , in eventualitatea unui castig acestia trebuie sa fie in tara in data de 22 iulie pentru a putea participa la acest eveniment.

Toate conditiile de mai sus sunt obligatorii.

Concursul se desfasoara in perioada 09 iulie – 17 iulie 2013

Castigatorul va fi ales prin tragere la sorti utilizand Random.org si va primi pe email toate detaliile precum si locatia si ora exacta a workshop-ului.

 

Mult succes tuturor!!

 

Update: 18/07/2013 

Ieri a fost ultima zi a concursului " Castiga un loc gratuit la Workshop-ul organizat de compania STAR CHEFS "

Iata lista participantilor.

 

 

 

 

Si acum castigatorul ales cu Random.org

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Deci premiul - un loc la workshop-ul organizat de compania STAR CHEFS este castigat de nr.20 @Iuliana Duret.

 

Update: 19/07/2013

Pentru ca nu am fost contactata pana acum de Iuliana Duret am efectuat o noua extragere.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Asadar castigatorul este nr.16 @Cosmin Dragomir.

Felicitari!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Samosa cu capsuni (Trigoane cu capsuni)

 

Va doriti un desert usor si rapid?  Iata-l.

Tarta colorata

 

 

 

 

Gazda de luna aceasta a provocarii Bucatar Curajos este Mihaela Apostu care ne-a propus sa facem o   Tarta spiralata cu legume.  

 

Reteta originala era cu dovlecei, vinete si morcovi. Pentru ca ai mei copii mananca dovleceii doar umpluti cu carne, iar vinetele doar salata sau musaca aceasta reteta chiar a fost o provocare pentru mine. Asa ca daca tot o voi face doar pentru mine si sotul meu m-am hotarat sa fac o varianta "light".

Totusi am renuntat la vinete gandindu-ma ca poate am sa-i conving sa guste o bucatica.

 

Ce sa va spun, a iesit atat de gustoasa incat toti au mancat si mi-a parut rau ca nu am facut mai multa.

 

Iata reteta.

Mini tort Fantezie

 

 

Luna aceasta provocarea dulce ce trebuia pregatita pentru Bucatar Curajos a venit din partea Gabrielei Petre. A fost un deliciu dulce acrisor care a placut tuturor.

Pui umplut

Am facut de multe ori pui umplut cu orez, dar astazi am incercat ceva nou. Cumparasem saptamana trecuta niste bulgur brun pe care inca nu il folosisem si m-am decis sa inlocuiesc orezul cu el. A iesit foarte bun asa ca va impartasesc si voua reteta.

 

 

 

Pere in sirop

De curand m-am alaturat unui grup de bucatari profesionisti pe facebook si cineva a postat o poza a unei pere fierte in vin si decorata cu chipsuri de ciocolata si mere Granny Smith. Era atat de frumos decorata ca nu am rezistat tentatiei si am facut si eu varianta mea la care am adus mici modificari. Am fiert perele in sirop de zahar si le-am decorat cu lace cookies. Sper sa va placa ce a iesit.

Iata reteta mea.

Terina de capsuni

Pentru ca ieri a fost 1 iunie m-am gandit sa le fac o surpriza dulce copiilor mei care desi au trecut pragul adolescentei pentru mine au ramas aceeasi copii care se ascundeau sub masa ca sa ma sperie sau care se uitau nonstop la SpongeBob si The Suite Life of Zack & Cody. Vremuri de mult trecute dar care raman amintiri frumoase.

Nu este nimic deosebit in aceasta reteta. Pur si simplu am deschis frigiderul si m-am uitat sa vad cu ce as putea sa prepar repede un desert pentru ei. Am gasit niste iaurt si capsuni congelate cu care am preparat aceasta Terina de capsuni care le-a placut foarte mult. Iata reteta.

Falafel (chiftele vegetale)





Daca reteta de Basbousa v-a purtat cu gandul in Egipt si daca v-a placut jocul meu ce ziceti de o continuare. De data asta nu parasim Egiptul si ramanem sa ne delectam cu o portie de falafel sau ta'amiya, cum este cunoscut in araba egipteana. Presupus a-si avea originea in perioada faraonilor acest fel de mancare a devenit de-a lungul timpului un aliment traditional bucatariei arabe. Este servit de obicei intr-o pita sau invelit in lipie araba si acoperit cu salata, legume murate, sos iute si stropit cu sosuri pe baza de tahini. Chiftelutele mai pot fi consumate si singure ca o gustare sau ca parte a unui aperitiv. Falafel este facut din fasole fava, naut sau o combinatie a celor doua.

 



 

Prima data cand am facut acest fel de mancare a fost acum aproape doi ani cand sora sotului meu a venit in vizita la noi cu una din fetele ei. Dina vorbeste foarte bine engleza si am rugat-o sa imi traduca cateva retete dintr-o carte de bucate a unui chef foarte cunoscut in orientul mijlociu. Aceasta carte de bucate o primisem cadou de la sotul meu inaintea casatoriei noastre si nu o folosisem pana atunci. Intre noi fie vorba am fost foarte suparata la acea vreme si ma hotarasem sa nu o folosesc niciodata.  Nici macar nu ne casatorisem si el ma trimetea "la cratita". Poate ca daca imi facea cadou un cuptor destept nu ma suparam atat de tare.

Dar sa trecem la treaba si sa preparam aceste chiftelute care sunt foarte delicioase si care ii amintesc sotului meu de vacantele pe care le petrecea in Alexandria (acolo a mancat cel mai bun falafel) el fiind din Cairo.