Guava este un fruct asemanator cu un mar sau cu o para dar cu un gust si o aroma extraordinara, mie cel putin asa mi se pare. Imagineaza-ti ca ai la un loc capsuni, banane, pere, pepene. Nu stiu sa descriu exact gustul lor, dar sunt tare bune. Creste mai ales in zonele asiatice dar se gasesc si in magazinele din Romania. Este mai bogata in vitamina C decat citricele si in potasiu decat bananele. Este un super fruct. Daca nu sti ce sa faci cu ele afla ca le poti manca crude, le poti folosi la salate, gemuri, jeleuri, sosuri, smoothie sau incearca sa prepari acest delicios sorbet de guava.
Prima editie a Provocarii Cutia Misterelor s-a terminat. Ma bucur ca au fost cateva fete harnicute carora le-a placut ideea mea si au raspuns acestei provocari si sper ca urmatoarele editii sa adune mai multi participanti.
Aceasta gustare a devenit una din favoritele mele. Imi place pestele afumat foarte mult, iar cand am fost trimisa sa cercetez blogul Lacrimioarei Arome in bucatarie am dat peste o reteta de bruschete cu peste afumat din care m-am inspirat si am facut ceea ce vedeti.
Daca va mai amintiti la inceputul lunii am lansat o provocare . Deschideam o cutie imaginara unde gaseam niste ingrediente cu care trebuia sa gatim ceva. Pentru ca eu sunt gazda primei editii am fost si prima care am propus ingredientele. Si pentru ca nu prea am eu retete de supe pe blog m-am gandit sa fac o supa. Asadar iata raspunsul meu la provocare.
Mai sunt cateva zile pana la Paste si m-am gandit sa va dau cateva idei de decoratiuni. Asa ca am cautat pe YouTube pentru voi cateva filmulete care sa va dea idei.
Cum joi vom colora ouale am sa va arat o noua metoda de decorare.
Este foarte simpla si va trebuiesc doar cateva lucruri: un tricou vechi pe care sa il taiati in patratele, bucati de matase pe care sigur le gasiti prin dulapul bunicii, sfoara, cateva linguri de otet si apa. Dar mai bine va las sa vedeti singuri cum se face.
Deviza mea in bucatarie este gustos dar si frumos asa ca pentru mine nu doar meniul este important. Cum decoram si aranjam masa zic eu ca face la fel de mult ca si ceea ce urmeaza sa pui pe masa. Nu trebuie sa avem musafiri ca sa aranjam frumos masa de Paste, atat noi cat si familia noastra meritam o atmosfera placuta de aceea am cautat sa va dau cateva idei de cum sa aranjam servetelele.
Daca va place iepurasul aveti in filmutetul urmator un tutorial.
M-am gandit si la cei care doresc altfel de aranjamente ale servetelelor si am gasit si pentru ei ceva.
O idee minunata de cum sa faceti un aranjament floral pentru masa de Paste folosind flori de sezon.
Iar daca e cald si va ganditi sa luati masa afara iata o idee minunata de decor.
Sper ca va place ce am ales pentru voi. Va astept sa-mi spuneti cum veti decora masa de Paste.
Nici nu v-ati obisnuit bine cu quinoa si eu va spun ca exista o super cereala mai veche decat Biblia si care acum se alatura altor seminte vechi ce sunt la moda, ca sa zic asa, in lumea culinara occidentala. Freekeh este o noua descoperire doar pentru noi, lumea occidentala, pentru ca el este ceva obisnuit in bucataria Africii de Nord si a Orientului Mijlociu de mii de ani.
Dupa cum ati observat pe blog gasiti o pagina numita "Sfaturi in bucatarie". Mi-am propus sa pun aici, pe langa o serie de trucuri sau sfaturi pe care le stiu sau pe care le gasesc pe internet si imi par interesante, si retete de baza pe care le folosesc in mai multe preparate.
Reteta de azi este un blat de tort cu ciocolata pe care eu il folosesc foarte des.
Ei bine, am doua vise despre viitoarea mea casa. As vrea sa fie aproape de o padure si undeva deasupra orasului, sa am multa verdeata, sa fie partial subterana, iar partea de la suprafata sa aibe peretii exteriori din sticla si pentru ca sticla este un material mai putin rezistent as vrea sa fie dotata cu rulouri motorizate , exterioare, pentru a-mi asigura casa. Iar al doilea vis ar fi sa fie complet automatizata. O parte a acestor vise ar putea fi realitate. Avem o bucata de pamant langa padure, nu este deasupra unui oras ci undeva la tara, casele subterane au devenit o realitate, cat despre casele inteligente echipate cu tehnologie de ultima generatie ce sa mai vorbim, ele sunt deja intrate in viata noastra.
Poate va mai amintiti de desenele animate "The Jetsons" , o reprezentare a tehnologiei de automatizare a casei care, probabil, a starnit imaginatia multor inventatori de azi si au creat ceea ce au vazut la televizor cand erau copii.
"The Jetsons" erau binecuvantati cu Rosie, un robot care facea practic totul, ea gatea, ea avea grija de copii in timp ce George si Jane nu aveau mai nimic de facut. Astazi nu ne putem bucura de Rosie, in schimb avem aplicatii pentru telefoane destepte ce interactioneaza cu casa ta si iti verifica daca vrei temperatura din frigider, iti porneste cuptorul sau masina de spalat.
Daca v-ati uitat vreodata la un episod al acestui desen animat ati observat probabil ca nu inchideau sau aprindeau lumina. Aceste sisteme de control automat al luminii sau temperaturii, inchidere sau deschidere a perdelelor, jaluzelelor, a usilor de garaj, a portilor sunt deja intrate in viata noastra de zi cu zi.
Pentru ca imi place mult sa merg la film imi doresc ca in viitoarea mea casa sa am propriul meu cinema .
Si pentru ca probabil nu voi locui tot timpul in aceasta casa, securitatea ei va fi foarte importanta pentru mine. Imi doresc un sistem de securitate dotat cu camere de exterior conectate la sistemele de interior care sa fie echipate cu software-uri de recunoastere faciala pentru a determina daca cel care te viziteaza este prieten sau dusman si conectat la sistemele de supraveghere ale politiei astfel incat ei sa poata interveni cand un dusman este detectat in afara casei mele. Nici asta nu este departe de realitate, sotul meu este inginer software si a lucrat la un sistem de recunoastere a retinei, iar un sistem de supraveghere este foarte usor de instalat
Am vazut ca si in Romania exista un distribuitor care te ajuta sa iti automatizezi casa asa cum iti doresti si am pierdut ceva vreme pe blogul lor. Cel mai mult mi-a placut faptul ca visul meu de a avea propria mea sala de cinema va deveni realitate, iar stimulatorul de prezenta va face casa mea sa para locuita atunci cand nu sunt acasa
Daca aveti alte idei, va stept comentariile, poate ma inspir din visele voastre.
