Web Toolbar by Wibiya

luni, 9 septembrie 2013

Salata cu sfecla rosie, avocado si grapefruit

 
 
Salatele ar fi bine sa le includem in dieta noastra zilnica. Mie imi plac foarte mult si nu exista pranz sau cina fara salata. Una din preferatele mele este aceasta salata.

 
 
 
Ingrediente: (4 portii)
 
4 sfecle rosii potrivite ca marime
2 grapefruit
2 avocado
2 legaturi de rucola
cateva nuci sau blue cheese
 
Pentru dressing
 
sucul de la 1/2 grapefruit
1 lingurita de miere
2 linguri ulei de masline
un praf de sare
 
 
Preparare:
 
Amestecati toate ingredientele. Puteti face o salata mare sau puteti face portii individuale, dupa preferinta. Puneti ingredientele pentru dressing intr-un borcan si agitati bine pana obtineti un sos omogen. Adaugati sosul peste salata si puneti deasupra nuci sau blue cheese sau ambele.
Daca va place puteti fierbe sau coace sfecla rosie, eu o prefer proaspata.
 
Pofta buna! 
 

2 comentarii: