Pui cu mere la cuptor

Va prezint o reteta de pui la cuptor potrivita atat pentru o masa festiva cat si pentru un pranz de duminica in familie. Este usor de facut si foarte gustoasa.

Ingrediente (8 portii):

2 pui

1 cartof mare

1 ceapa mare

1 mar

1 pahar suc de mere

cimbru proaspat

1 lamaie

sare, piper

 

Se spala bine puiul, se condimenteaza cu sare si piper si se pune in vasul pentru cuptor. Se adauga cartoful, marul, ceapa, lamaia si cimbrul. Se toarna sucul de mere si se introduce in cuptorul incins pentru 1 ora si 20 min la 180 grade C.

Intoarceti puiul cu pieptul in sus dupa 35-40 min.

Dupa 1h si 20min este gata. Stingeti cuptorul si lasati-l acolo pentru inca 10 min. Se serveste fierbinte cu garnitura de orez sau orice altceva doriti. Eu l-am servit cu orez condimentat cu scortisoara, cardamom si cuisoare (am sa va prezint reteta data viitoare).

Pofta buna!